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Recetas escritas

Budin de merluza
Aprende a hacer budin de merluza con nuestra receta paso a paso. Realmente delicioso. Porciones: 4 INGREDIENES ✔ 1 kg de
Cazuela de calamares con papas al natural
Esta cazuela de calamares con papas te dejará sin palabras. Anímate a probarla. 4 porciones INGREDIENTES ✔ 1 kg de tentáculos
Bifes con cebollitas, zanahorias, tomates, light y diabéticos
Te ofrecemos una receta deliciosa y sana, ideal para cualquier almuerzo o cena. Porciones: 4 Calorías aprox por porción: 300
Bocaditos salados caseros de camarones
Los sándwiches son la pasión y la debilidad de todos y con pocos elementos nos sacan de apuros. Esta es
Pierna de cordero al horno, deliciosamente rica
La pierna de cordero fue bañada durante la cocción con la preparación perfumada que damos a continuación lo que le
Mousse de jamón
Para una fiesta especial, una cena, una reunión de amigos, esta rica Mouse de jamón. Un plato fino que nos
Cazuela de carne vacuna con salsa de almendras y papas al natural
Te enseñamos a hacer una cazuela con carne y una salsa innovadora. INGREDIENTES ✔ 1 kg de pulpa de ternera o
Cazuela de corvina y merluza
Esta cazuela de corvina y merluza te gustará mucho si eres fan del pescado, queda realmente exquisita. Porciones: 6 INGREDIENTES
Cazuela de cerdo, con verduras diferentes alternadas.
La cazuela de cerdo es muy gustosa y los vegetales quedan muy ricos en acompañamiento. INGREDIENTES ✔ 1/2 kg de
Cazuela de carne vacuna con arvejas con panceta y chorizo
Te traemos una receta genial para preparar una cazuela deliciosa de carne y chorizo. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 1 lata de
Cazuela de carne y vegetales
Lo que se destaca de estas cazuelas es el colorido que presentan una vez desmoldadas. Además de ser un plato
Pollo a las brasas, parrilla, barbacoa
Algunas reglas que nos pueden ayudar para asar un pollo... Lo comenzamos a asar en la parrilla con la piel
Atún a la cacerola
Una receta diferente para cambiar las comidas usuales y divertirnos al cocinar. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 3/4 kg de atún fresco
Buñuelos de pescado
Si te gusta el pescado, estos buñuelos son ideales para ti. ¡Anímate a probarlos! INGREDIENTES ✔ 1/2 kg de pescado cocido
Filetes de brótola al roquefort
Esta mezcla de sabores te dejará sin palabras, esperamos que disfrutes de la receta. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 8 filetes de
Ensalada de apio rábano con jamón y pasas de uva
El apio rábano es rico en vitamina A y C y es un estimulante del apetito. Esto se debe a
Como preparar pavo o pavita rellena desde el principio al final
La carne de pavo es muy digestiva y magra. Tiene entre 1% o 3% de grasas, además de sodio, potasio,
Historia de la mostaza, especia milenaria
Siendo la mostaza una especia tan conocida, nos pareció interesante poder aportarles algo de información para conocer más sobre su
Tarteletas Navideñas agridulces
Las tarteletas se pueden elaborar o comprar ya hechas. INGREDIENTES Masa de tarteletas ✔ 1 y 1/2 tazas de harina
Riñones cómo elegirlos y cocinarlos
Te enseñamos a elegir y cocinar riñones para que queden deliciosos. Aspecto Primero fijarse que sean de color brillante, que
Spaghetti con albondiguillas
Una comida sencilla y rica para los días de frío. Esperamos que te guste. Porciones: 5 INGREDIENTES ✔ 500 gramos de
Ensalada de papas, huevos y perejil picado
Una ensalada conocida, deliciosa y que provoca placer a quienes la saborean. Porciones: 6 a 8 INGREDIENTES ✔ 1 kg de
Cómo deshuesar un pollo
Te enseñamos a deshuesar un pollo, paso a paso. Importante Antes que nada, comprar un pollo grande de más de
Terrina, en qué consiste, cómo se elabora y desmolda
Podemos comparar la preparación de una terrina a la preparación de un flan siendo el primero un producto salado. Consta
El caracol terrestre, características y bondades que nos aporta su carne. Cómo purgarlos.
Origen y características del caracol El caracol terrestre comestible (helix aspersa) es de origen europeo. Fue ingresado a países de
La paella de Don José
Esta receta es un homenaje a don José, que durante muchos años nos gratificó con esta delicia y un agradecimiento
Puré de lentejas con panceta
En esta receta combinamos dos ingredientes que resultan tentadores por sus sabores tanto separados como juntos. Con ellos formamos una
Salsa de champiñones
Esta salsa queda muy bien para bañar pastas tanto simples como rellenas. INGREDIENTES ✔ 1 cucharada de manteca (mantequilla) o
Carré de cerdo agridulce
Se le da el nombre de carré al trozo de carne que comprende lo alto y la parte media del
Cazuela de mondongo (callos, tripa) con leche
Si te gusta el mondongo, esta receta paso a paso te encatará. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 1 kg de mondongo (callos,