Riquísima receta para usar como entrada en una reunión o para darte un gusto en familia. INGREDIENTES ✔ 2 tazas de azúcar (400 gramos) ✔ Agua natural ✔ 1/2 taza de agua caliente ✔ 7 rodajas de jamón cocido de 1/2cm de espesor ✔ 1 lata de ananá en almíbar cortado en rodajas o ananá fresco (piña, abacaxi) PREPARACIÓN Colocar … Leer más
Una comida ideal para el invierno y los días fríos en los que nos da mucha hambre. Además, queda exquisito. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 3 cucharadas de aceite ✔ 150 gramos de panceta ahumada (bacón, tocino ahumado) ✔ 1/2 kg de pulpa de carne vacuna cortada en cubos ✔ 2 cebollas medianas ✔ 1 cucharada de perejil picado ✔ … Leer más
Una carne tierna con una salsa de jerarquía. Se utilizó como bebida, güiski de muy buena calidad que le trasmite a la carne la esencia de su sabor. Para acompañar un simple arroz blanco y que le va de lujo. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 1 kg de pulpa tierna de carne (lomo, cuadril, colita de … Leer más
A estos bifes en Italia lo llaman involtini y consiste en bifes de carne tierna. Se prepara un relleno gustoso, se rellena cada bife y se hace girar cada bife envolviendo el relleno. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 8 bifes de bola de lomo (u otra pulpa tierna y desgrasada) ✔ 2 cucharadas de mantequilla ✔ 2 cucharadas de … Leer más
Aprende con este vídeo a preparar unas riquísimas Croquetas de Pollo caseras. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrán deliciosas!
Con esta receta conquistarás cualquier paladar. Esperamos que te guste tanto como a nosotros. INGREDIENTES ✔ 400 gramos de pollo cocido deshuesado y picado ✔ 2 tazas de leche (500 cc) ✔ 1 huevo ✔ 50 gramos de queso fresco ✔ 50 gramos de queso parmesano ✔ 75 gramos de harina ✔ 50 gramos de manteca (mantequilla) ✔ 1 cucharada de perejil picado … Leer más
Para una ocasión especial un ingrediente especial como lo es la panceta ahumada (bacon, tocineta ahumada). Un arroz fácil de hacer con resultados maravillosos Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 1 cebolla picada grande ✔ 2 cucharadas de mantequilla ✔ 150 gramos de panceta ahumada en un trozo (bacon) ✔ 2 tazas de arroz ✔ 1 litro de caldo ✔ 3 … Leer más
Te enseñamos a preparar bifes de hígado, en una forma diferente. Queda verdaderemente exquisito. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 1 y 1/2 kg de hígado de ternera cortado en bifes de 2 cm de espesor ✔ Harina cantidad necesaria ✔ 2 huevos semibatidos ✔ 3 cucharadas de agua ✔ Sal y pimienta a gusto ✔ Perejil fresco bien picado ✔ Aceite para … Leer más
El filet mignon nunca falla, y menos cuando lo acompañamos con una salsa de hongos. Te animamos a probar nuestra receta paso a paso. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 800 gramos de lomo de carne vacuna ✔ 8 fetas de panceta ahumada (bacon, tocino ahumado) ✔ ½ morrón rojo (ají, pimiento dulce) en fina juliana ✔ 2 puerros blanqueados … Leer más
Es buena idea combinar en una brochette, carne y vegetales. Les presentamos ésta pero pueden ser muchísimas más adaptadas al gusto de cada uno. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 300 gramos de pulpa de carne vacuna tierna (cuadril, nalga, colita de cuadril etc.) ✔ 8 tajadas de panceta ahumada (bacon, tocino ahumado) ✔ 1 berenjena mediana ✔ 1 cebolla … Leer más