Una mezcla riquísima de sabores y texturas, un puré de patatas (papas) suave y jugoso, unas albóndigas tiernas y jugosas con el sabor que le aporta la berenjena hace que sean algo especial. Acompañadas de salsa de tomate que unifica los sabores y el toque del queso por encima hace que sea un plato del todo irresistible, te lo recomiendo.
