Aprende con este vídeo cómo preparar esta Carne mechada andaluza o Carne mechá. Es una receta que se hace con cabecero de lomo y se suele consumir en Andalucía occidental (Cádiz, Huelva, Cordoba y Sevilla)La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla para que les resulte fácil hacerla. Qué la disfruten!!
