Guarniciones

La ensalada César fue creada a fines de la década de 1930 en Tijuana (México) por el Chef Livo Santini. Este Chef de origen italiano trabajaba en la cocina del restaurante del Hotel Caesar’s, propiedad de César Cardini. Según cuenta la leyenda dice que llegaron al restaurante unos pilotos norteamericanos y pidieron una simple ensalada … Leer más

Aprende cómo se hacen los morrones o pimientos a la parrilla, con un huevo en su interior. Un complemento genial para una rica barbacoa.

Con esta receta aprenderás a hacer las papas noisette con la explicación paso a paso