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Recetas

Salsa especial para servir hot dog, (frankfurters, panchos), chorizos alemanes o huevo duro

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3.5 estrellas basadas en 4 opiniones

Por qué no completar estas delicias, cubriéndolas con una salsa especial para estas ocasiones.


INGREDIENTES
¼ taza de mantequilla (50gramos aprox)
2 cebollas medianas
1 taza de leche (250cc)
1 cucharada de almidón de maíz (fécula, espesante)
¼ taza de caldo (62cc aprox)
Salsa Inglesa a gusto
1 cucharada de mostaza
Perejil picado o cilantro
Sal, pimienta a gusto

PREPARACION
Cortar las cebollas en rodajas finas.
Rehogarlas en la mantequilla derretida hasta que esté transparente.

Mezclar la leche con el caldo.
Disolver el almidón de maíz en él y agregárselo de a poco a las cebollas rehogadas.

Condimentar con sal, pimienta, mostaza y salsa Inglesa a gusto.
Revolver continuamente hasta que espese.
Retirar del fuego.

Servir esta salsa sobre hot dog, chorizos alemanes, salchichas, o huevo duro.
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Comentarios del público

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El 07/10/2015, Luis Pirez, de uruguay dijo:
"Exelente las recetas rápidas para compartir con familia yamigos (dan poco trabajo) Saludos Nenebit"
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El 17/05/2014, Carmen, de Miami dijo:
"Adora la buena comida "
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El 23/02/2014, solocarnes.com, de dijo:
"Pablo, el chorizo alemán es un hot dog (franfurters) pero más corto y más gordo. Un saludo"
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El 11/02/2014, pablo, de uruguay dijo:
"Que es un chorizo aleman?"
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El 22/03/2012, ancizar, de colombia dijo:
"rica es espectacular"
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El 21/03/2012, solocarnes.com, de dijo:
"Maria Villabon, para recibir recetas y todo lo que se informa en solocarnes, te sugerimos que entres a la página de solocarnes y hagas click en Novedades a tu Correo. Allí te inscribes y recibes todo automáticamente. Un saludo de solocarnes."
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El 13/03/2012, Maria Villabon, de Colombia dijo:
"Me encantan tus recetas. Por favor me envian nuevas recetas a mi correo "
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