Novedades a tu correo:
Click aqui para suscribirse
Recetas

Salsa de champiñones

Por
3 estrellas basadas en 19 opiniones

INGREDIENTES
1 cucharada de manteca ( mantequilla ) o manteca vegetal
1 cebolla mediana bien picada
1 cucharada de harina
1 taza de caldo ( 250cc. )
150 gramos de champiñones picados
1 taza de crema de leche o nata ( 250cc. )

PREPARACIÓN
Poner en una cacerola la manteca junto con la cebolla, llevar al fuego y dejar hasta que la manteca esté derretida, mezclando un poco.
Agregar la harina, mezclar e incorporar el caldo caliente de a poco y siempre revolviendo hasta formar una crema.
Agregar los champiñones picados, dejar un minuto y luego volcar la crema de leche.

Continuar mezclando siempre hasta que esté a punto de hervor. Retirar y utilizar.

Esta salsa queda muy bien para bañar pastas tanto simples como rellenas.
Recetas relacionadas
  (8 votos)
  (7 votos)
  (1 votos)

Comentarios del público

¿Quieres comentar la receta de Salsa de champiñones?


* Tu Nombre:

* Tu e-mail:

* ¿De qué país eres?:

¿De qué ciudad eres?:

* Tu comentario:

* Pregunta de seguridad: ¿Cuánto es 3+3 ?

(Nota: el * indica que el campo es obligatorio, por tanto debe contener un dato)


El 26/12/2011, moises, de suecia dijo:
"Buscando una salsa para carne, me encontre con esta receta aque estimo es facil de preparar. Además esta muy entendible. Gracias por la ayuda. "
- - - - - - ---oooOooo--- - - - - - -

El 19/10/2011, irvin vega, de panama dijo:
"tienen muy buenas recetas e preparado algunas ya que no se cocinar muy bien"
- - - - - - ---oooOooo--- - - - - - -

El 28/11/2010, daniela, de bolivia dijo:
"la receta me salio barbara gracias de la salsa al champiñon manden resetas "
- - - - - - ---oooOooo--- - - - - - -

Copyright (c) 2001-2017 solocarnes.com
Creative Commons License
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.
De utilizarse nuestros contenidos, se deberá incluir un link visible a www.solocarnes.com
Gracias por visitar solocarnes.com, el recetario de comidas saludables más sabroso de Internet.
Política de Privacidad