Novedades a tu correo:
Click aqui para suscribirse
Recetas

Arrollado de carne relleno de jamón y queso

Por
2.7 estrellas basadas en 27 opiniones

Porciones: 6

INGREDIENTES
3/4kg de carne picada (750 gramos)
½ taza de miga de pan remojada en leche
2 huevos
1 cebolla picada
1 zanahoria rallada
1 cucharadita de orégano
sal y pimienta a gusto
150 gramos de jamón cortado en juliana
100 gramos de queso mantecoso

PREPARACION
Poner en un bol la carne picada, la miga de pan, la cebolla, el perejil, los huevos, el orégano, la sal y la pimienta.
Mezclar todo bien.

Distribuir esta preparación sobre un trozo de nailon, (plástico o polietileno) colocar sobre ella el jamón y el queso en láminas o rallado.

Ayudándose con el nailon se va enrollando hasta formar el rollo.
Poner sobre una placa de horno, rociar con aceite y cocinar en un horno moderado de 190º durante 20 o 25 minutos aproximadamente o hasta que la carne se note cocida.

Retirar esperar 10 minutos y luego cortar en rodajas.
Se puede comer tanto caliente como frío acompañado de ensaladas.
Recetas relacionadas

Comentarios del público

¿Quieres comentar la receta de Arrollado de carne relleno de jamón y queso?


* Tu Nombre:

* Tu e-mail:

* ¿De qué país eres?:

¿De qué ciudad eres?:

* Tu comentario:

* Pregunta de seguridad: ¿Cuánto es 4+3+4 ?

(Nota: el * indica que el campo es obligatorio, por tanto debe contener un dato)


El 28/08/2010, solocarnes.com, de dijo:
"eliza, efectivamente es un plato que queda con una presentación muy linda y es fácil y económico porque lo puedes rellenar con lo que más te guste. Esperamos tu comentario."
- - - - - - ---oooOooo--- - - - - - -

El 28/08/2010, eliza, de venezuela dijo:
"se me hizo agua la boca me parece exelent la receta la voy a preparar y luego les cuento. ..... "
- - - - - - ---oooOooo--- - - - - - -

Copyright (c) 2001-2017 solocarnes.com
Creative Commons License
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.
De utilizarse nuestros contenidos, se deberá incluir un link visible a www.solocarnes.com
Gracias por visitar solocarnes.com, el recetario de comidas saludables más sabroso de Internet.
Política de Privacidad