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    Consejo práctico

    Si se encuentra en un lugar donde no tiene freezer y desea conservar pescado por más tiempo y en buenas condiciones esta es la solución. Mezcle dos cucharads de azúcar con 2 tazas de vinagre, luego sumerja un repasador, déjelo secar y luego espolvoréelo con abundante sal gruesa, envuelva el pescado y consérvelo así en la heladera.



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